LibRar.Org.Ua — Бібліотека українських авторефератів

Загрузка...

Головна Економіка. Економічні науки → Оцінка та підвищення конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України

2004. – С. 125-126 – 0,11 д.а.

  • Закревська Л.М. Сучасний стан та перспективи розвитку експортної політики підприємств кондитерської промисловості України // Матеріали ІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції “Україна у світовій економічній спільноті”. – Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2004. – С. 128-129 – 0,1 д.а.

  • Закревська Л.М. Умови економічної конкуренції в Україні // Матеріали ІІІ Міжнародної науково-практичної конференції “Динаміка наукових досліджень ‘2004”. Том 54. Державне регулювання економіки. – Дніпропетровськ: Наука і освіта, 2004. – С. 26-28 – 0,14 д.а.




    АНОТАЦІЯ

    Закревська Л.М. “Оцінка та підвищення конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України”. Рукопис. Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.06.01 – економіка, організація і управління підприємствами. – Національний університет харчових технологій, Київ, 2005.

    Дисертацію присвячено розв’язанню теоретичних та прикладних проблем оцінки конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України та визначенню шляхів її підвищення.

    В роботі узагальнено теоретичні та методичні підходи до оцінки конкурентоспроможності підприємств; проаналізовано діяльність підприємств на ринку кондитерської промисловості; досліджено вплив розміру підприємства на його конкурентоспроможність; оцінено конкурентоспроможність кондитерських підприємств за допомогою використання матричного аналізу.

    Обґрунтовано пропозиції щодо удосконалення методичних підходів до оцінки конкурентоспроможності підприємств кондитерської промисловості України. Визначено найбільш ефективні шляхи та напрями підвищення конкурентоспроможності кондитерських підприємств.

    Основні положення і результати дисертаційної роботи схвалені і рекомендовані до використання у практичній діяльності на підприємствах кондитерської промисловості України.

    Ключові слова: конкурентоспроможність підприємства, кондитерська промисловість, фактори конкурентоспроможності, оцінка конкурентоспроможності, підвищення конкурентоспроможності.


    АННОТАЦИЯ

    Закревская Л.М. “Оценка и повышение конкурентоспособности предприятий кондитерской промышленности Украины”. Рукопись. Диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук по специальности 08.06.01 – экономика, организация и управление предприятиями. – Национальный университет пищевых технологий, Киев, 2005.

    Диссертация посвящена решению теоретических и практических проблем оценки конкурентоспособности предприятий кондитерской промышленности Украины, определению путей ее повышения.

    В диссертационной работе обобщены методические подходы к оценке конкурентоспособности предприятий, исследована их конкурентная среда, проанализированы факторы, которые влияют на конкурентоспособность товаропроизводителей. Усовершенствована модель оценки конкурентоспособности предприятия на основе уточнения структуры ряда факторов: конкурентоспособность продукции, финансовая деятельность, эффективность управления производством и деловое сотрудничество с поставщиками сырья. Доведено, что для победы в конкурентной борьбе предприятия должны иметь значительные конкурентные преимущества. Поэтому проблема оценки та увеличения конкурентоспособности является решающей для обеспечения выживания и прибыльности предприятия.

    Проанализирована деятельность предприятий на рынке кондитерской промышленности. Исследовано влияние размера предприятия на его конкурентоспособность путем отслеживания взаимосвязи между объемами производства и коэффициентом товарности, который наиболее объективно отражает уровень конкурентоспособности предприятия.

    Разработаны предложения по усовершенствованию подходов к оценке конкурентоспособности предприятий кондитерской промышленности Украины. Для практического определения уровня конкурентоспособности кондитерских предприятий предложено использовать индекс Харфиндела-Хиршмана, рассчитанный на основе удельного веса объема реализации продукции, поскольку это дает возможность определить реальное превосходство одних предприятий над другими.

    С целью определения степени доминирования предприятий на рынке, в т.ч. уровня их конкурентоспособности, в работе предложен к использованию и практически рассчитан индекс степени безопасности. Особенно опасная ситуация сложилась на рынке карамели – объемы производства существующих предприятий значительно превышают потенциальную емкость, в связи с чем количество предприятий в перспективе уменьшится, а уровень конкурентоспособности тех, что останутся, - увеличится.

    Определены наиболее эффективные пути повышения конкурентоспособности кондитерских предприятий.

    Основные положения и результаты диссертационной работы одобрены и рекомендованы к использованию в практической деятельности на предприятиях кондитерской промышленности Украины.

    Ключевые слова: конкурентоспособность предприятия, кондитерская промышленность, факторы конкурентоспособности, оценка конкурентоспособности, повышение конкурентоспособности.


    THE SUMMARY

    Zakrevskaja L.M. "The estimation and increase of competitiveness of the enterprises of the confectionery industry of Ukraine". The manuscript. The dissertation on competition of a scientific degree of the candidate of economic sciences on a speciality 08.06.01 - economy, the organization and management of the enterprises. - National university of food technologies, Kiev, 2005.

    The dissertation is devoted to the decision of theoretical and practical problems of an estimation of competitiveness of the enterprises of the confectionery industry of Ukraine, definition of ways of its increase.

    In dissertational work methodical approaches to an estimation of competitiveness of the enterprises are generalized; activity of the enterprises on ринке the confectionery industry is analysed; influence of the size of the enterprise on his competitiveness is investigated; competitiveness of the confectionery enterprises with the help of use of the matrix analysis is appreciated.

    Offers on improvement of approaches to an estimation of competitiveness of the enterprises of the confectionery industry of Ukraine are developed. The most effective ways of increase of competitiveness of the confectionery enterprises are determined.

    Substantive provisions and results of dissertational work are approved and recommended to use in practical activities at the enterprises of the confectionery industry of Ukraine.

    Key words: competitiveness of the enterprise, the confectionery industry, factors of competitiveness, an estimation of competitiveness, increase of competitiveness.


  •